Receta de magdalenas de limón

Las magdalenas son uno de los mayores placeres que existen. Mi madre me las hacía semana sí semana también, nunca faltaban aquellas tardes en las que volvías cansado del colegio y te esperaban unas magdalenas para merendar. Su olor mientras se cocinan en el horno impregna toda la casa.

Ingredientes: 3 huevos; un yogur natural; una medida de yogur de aceite; dos medidas de yogur de azúcar; tres medidas de yogur de harina; un sobre de levadura en polvo; ralladura y zumo de un limón.

Se ponen todos los ingredientes en un bol estrecho y se bate con la batidora. Se pone en moldes para madalenas sin llenarlos del todo y horno precalentado a 220 grados durante 12 minutos,salen muy esponjosas😋

¿Te animas a probar esta receta?