Huevos rotos con gambas

A veces nos pensamos que no somos capaces de hacer un plato en concidiones y al final hacemos lo mismo de siempre. Vengo a mostraros un plato bastante completo y algo diferente con tan solo cuatro ingredientes.

​Ingredientes:patatas, huevos, gambas y pulpo

Se pelan las patatas se salan y se le echa un poco de aceite y se mete en el microondas unos 8 minutos ,en una sartén se pone un poco de aceite se le añade un ajo laminado y cuando esté casi dorado se echan las gambas vuelta y vuelta y se le añade el pulpo ya cocido y troceado. Se fríen los huevos. En una fuente se ponen las patatas las gambas y el pulpo y por encima los huevos.